Moncada ha celebrado ‘La Noche de la Paella’ uno de los eventos más importantes y con más afluencia de las fiestas de la localidad. Esta fiesta, en la que se han realizado simultáneamente más de 350 paellas, ha reunido a miles de personas en las calles del municipio alrededor de las hogueras durante la noche del pasado viernes.
Desde la una de la madrugada, cuando todos los participantes habían terminado de cocinar sus paellas, hasta aproximadamente las cinco de la madrugada, un dispositivo especial de limpieza de Fovasa formado por un equipo de nueve profesionales, una cuba, una sopladora y un camión recolector de carga trasera, ha recogido miles de kilos de arena, cenizas y leña, que han permitido a Moncada recuperar la normalidad en sus calles.
